קורס קונדיטוריה ממתחיל עד מקצועי
במסלול המתכון להצלחה בקונדיטוריה הביתית והמקצועית
לראשונה בישראל אתם יכולים ללמוד קונדיטוריה בצורה מקצועית מ-0 דרך שיעורים מוקלטים
הצטרפו עכשיו לקורס רק ₪397 בלבד!
ותקבלו גישה מיידית למייל
₪397 בלבד!
רוצים להדהים ולרגש את המשפחה, ילדים וחברים?
קורס המתכון להצלחה בקונדיטוריה הביתית והמקצועית מכיל 13 סדנאות קונדיטוריה ללמידה נוחה מהבית
מה נלמד בקורס?
כדורי שוקולד חלבה מטריפים עוגיות טחינה מושלמות ונימוחות עוגה בחושה ריבת חלב ושבירי אגוזי לוז עשירה עוגת גבינה אפויה מנומרת וגבוהה, כאן תלמדו את כל הסודות והטכניקות להצלחת עוגת גבינה ללא פיצוצים, סדקים וצניחות, חיתוכיות תפוחים, טופי אגוזים וקרמבל (ניתן להכין גם כטארטלטים), שומשומיות קרמל משגעות, עוגיות תכשיט מושלמות, חטיף סניקרס הורס (הרבה יותר טעים מהמקור, תתכוננו להתמכר) עוגה בחושה ראווה דבש, שם תלמדו להפוך עוגה "פשוטה" לעוגה הצגה, עוגת פטיסרי מוס תות וקולי תות בציפוי גלסאז' מפוספס (אותה תוכלו לפרק ולהכין גם כקינוחי כוסות, קינוחים אישיים או קינוחי בוטיק), עוגה משולבת ג'לי & פטיסרי בטעם פונצ' בננה, כאן תלמדו טכניקה ייחודית המשלבת בין שני קינוחים היוצרים עוגה שלמה, תלמדו את טכניקת הזרקת הג'לי והשילוב בין קינוח ג'לי לעוגת מוס איכותית וטעימה מה שיוצר שילוב טעמים ומרקמים מנצח, עוגת קרמבו קרה שלא תפסיקו ליישר
- לימוד הטכניקות המקצועיות מעולם הקונדיטוריה הצרפתי.
- אפיית עוגות פטיסרי ועוגות משולבות ג'לי ופטיסרי.
- יצירת עוגות תלת מימד בטכניקת הזרקת ג'לי.
- הכנת מוס במרקמים נכונים.
- עבודה עם מחיות פרי, צבעי מאכל וג'לטין.
- נלמד את כל סודות ההצלחה להכנת עוגת גבינה אפויה ללא סדקים, ללא פיצוצים וללא צניחות.
- נלמד טכניקות דקורציה מרהיבות לעוגות אפויות.
- אפיית עוגות בחושות, עוגות טורט, ושילוב ממרחים בצורה נכונה בבלילה
- הכנת קרמל רטוב, נוגט, ממתק סניקרס ביתי (יותר טעים מהמקור) ונייצר את כדורי השוקולד הטעימים ביותר שתטעמו בחיים.
- נלמד לאפות סוגים שונים של עוגיות מעוצבות עם מילוי יחודי שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניהם.
- נכין חיתוכיות, נלמד להכין בצק פריך וטכניקות חיתוך מקצועיות.
- נכין עוגות קרות מדהימות עם שכבות וקרמים מפנקים.
עשינו הכל כדי להנגיש לכם את החומר בצורה הכי מקצועית, ברורה וקלה
למה קונדיטוריה לומדים רק בעולם מתוק?
תלמדי בקצב שלך בלי לצאת מהבית
כל מה שצריך זה סמארטפון או לפטופ עם גישה לאינטרנט ואתם יכולים ללמוד את כל השיעורים מהנוחות של הבית שלכם בזמן שאתם עובדים במטבח שלכם! הקורס פתוח ללא הגבלת זמן, אם שכחתם משהו, לא נורא, תוכלו לחזור ולצפות בתכנים שוב ושוב, תכנסו לקורס בזמן שלכם ובקצב שלכם מכל מקום ובכל זמן
הכשרה מקצועית
ההכשרה שלנו תעזור לכם להפוך לקונדיטורים גם אם כרגע אתם לא יודעים איך להדליק את התנור. בקורס שלנו תמצאו שיעורים מקצועיים ואיכותיים במערכת למידה חדשנית. נגענו בפרטים הכי קטנים כדי להנגיש לכל אחד את הקורס ללא קושי, הקורס מקצועי שנוגע בתחומי קונדיטוריה שונים ומגוונים עם טכניקות חדשניות
הסדנאות מצולמות היטב עם זויות צילום ותקריבים כדי שתוכלו להבין את הטכניקות.
כל החומר מוסבר בצורה פשוטה ומדוייקת.
בקורס תלמדו תכנים ייחודיים שלא נלמדים בשום קורס אחר בארץ.
תלמדו טכניקות חדשניות מעולם הקונדיטוריה המקצועי.
לא רק מתחילים - גם למקצועיים
בקורס שלנו תמצאו מתכונים וטכניקות שגם אנשי מקצוע מנוסים ילמדו מהם המון ויכינו בזכותם קינוחים מרהיבים.
מתחת לכל סדנא מצורף מתכון להדפסה או לשמירה כדי שיהיה לכם נוח ונעים לעבוד.
התוכן הנלמד בקורס לא רק יפה הוא גם מאוד טעים ותוכלו לשדרג את המטבח שלכם גם אם אתם עובדים בתחום.
התכנים הנלמדים בקורס מאוד ייחודיים וישדרגו לכם את קולקציית הקינוחים שלכם
עשירית מהמחיר הרגיל
הצטרפו אלינו בעשירית מהמחיר ממכללות מתחרות, אנחנו רוצים להנגיש את תחום הקונדיטוריה ולעזור לקהל כמה שיותר רחב להיחשף אליו גם אם אין לו יכולת כלכלית.
היי שמי הילה טויטו
קונדיטורית ומנחת קורסים דיגיטלים מייסדת עולם מתוק המכללה לקונדיטוריה בינלאומית בדיגיטל
בת 43, נשואה ואמא להודיה, נועה, אור חיים מיכאל ושוהם הקטנה
קונדיטורית כ 11 שנים
במהלך שנות התעסקותי בתחום הקונדיטוריה למדתי אצל טובי הקונדיטורים בארץ ובעולם
פיתחתי שיטות עבודה וטכניקות ייחודיות שאותם אני מלמדת כיום בקורסים שלנו
שילבתי בין תכנים קלילים לטכניקות מקצועיות מעולם הקונדיטוריה המקצועי
הרכבתי מתכונים בטעמים ייחודיים שאי אשפר להישאר אדישים כשטועמים אותם
למדתי שיווק המון שנים אצל טובי המנטורים בארץ, בניהם רוזין, טל איתן, יוליה גרוס, תמיר שגב, המדלגים ועוד
הכשרתי למעלה מ 800 נשים וגברים להצלחה ולפריצת דרך
את דרכי התחלתי כחובבת אפיה בדיוק כמוכם
והיום אני כאן כדי ללוות אתכם וללמד אתכם לפרוץ גבולות ולהגיע הכי רחוק שאפשר בעזרת הידע שלי ונסיון רב השנים שצברתי
כאן ועכשיו אתם מתחילים את הדרך שלכם להצלחה האישית שלכם
ואני כאן מתרגשת יחד איתכם ללוות אתכם
אז נתראה בפנים
הצטרפו למאות התלמידים שבחרו נכון!!!
Hebrew 
